אודות
הסיפור שלנו
מאוקטובר 2021
חוות גוונים שמה לעצמה מטרה לבנות מודל שיראה כי ניתן לייצר חווה חקלאית ששומרת על שירותי המערכת ומשביחה אותם עם הזמן תוך יצירת מזון בכמות שהולכת וגדלה.
אז מה עשינו?
-
יצרנו בתא שטח של כ- 14 דונם מודל ארוך טווח של חווה, המשביח את שירותי המערכת האקולוגית, בו משולבים עצי פרי, ירקות, צמחי תבלין ובעלי חיים.
-
הקמנו מרכז הדרכות וקורסים על מנת להעביר את הידע שלנו הלאה ולקדם חשיבה הוליסטית וחדשנית בנוגע לטבע ולסביבה.
-
יצרנו שיתוף פעולה עם מיזם עבודת אדמה המשלב צעירים במשבר ומאפשר תוכנית שיקומית בחווה. האויר הפתוח והטבע והליווי הצמוד של הצוות עוזרים ומיטיבים בהתמודדויות השונות.
הצוות שלנו
הכירו את הצוות המסור
אלעד בן יצחק- מייסד ובעלים- מגיע מעולמות ההייטק, מקצוען בתחומו, נושאי סביבה, בריאות וקיימות קרובים לליבו. לאחר השלמת תואר ראשון ושני בהנדסת חשמל בטכניון והצלחתו מאקזיט שהקים עם חברים, החליט להשקיע את מרצו וממונו ביצירת מודל של חקלאות אקולוגית- בת קיימא שמיטיבה עם הסביבה.
עמיעד לפידות- אגרונום החווה ואחד ממייסדיה- איש חזון. חקלאי ותיק שמפתח חקלאות בת קיימא, איש סביבה, מומחה לקומפוסט. רס"ן במיל', בוגר הטכניון בהצטיינות, זוכה פרס הגלובוס הירוק ופרס השר להגנת הסביבה, מוביל מיזמי סביבה בכל הארץ ומקים גינות קהילתיות סידרתי. עמיעד אחראי לא רק על הרוח והחזון אך גם מעביר את הקורסים בפועל.
עמית שביב- מנהל תפעול- מהנדס חשמל בוגר הטכניון, חובב טבע, סביבה ואנשים. לאחר 10 שנים בהיי-טק, החליט לשנות כיוון ולחקור את עולם הפרמקלצ'ר והמיומנויות הקדומות. בוגר קורס PDC, וקורס מדריכי הישרדות, נגר, ואיש DIY.
עדן גרזון- מלווה ארגוני עסקי- מגיע מתחום התעשיה וניהול ועוזר לחבר את החקלאות הבריאה שלנו עם הסביבה הכלכלית. לאחר שהיה חקלאי בילדותו בקיבוץ, למד מנהל עסקים, ישב במיליון ישיבות וראה הרבה מסכים, הוא חוזר קצת לאדמה. המטרה - להתלכלך, לסחוב, וגם לתרום בתחומו להתקדמות המיזם המרשים של חוות גוונים.
עמיעד לפידות
עדן גרזון
אלעד בן יצחק
עמית שביב
מהעיתונות:
"בחוות "גוונים" שבפאתי כרם מהר"ל מגדלים ירקות, שומרים על הקרקע ומארחים מתמודדי נפש צעירים שהמגע עם האדמה מרפא אותם"
"לא ידענו בדיוק מה זה יהיה, אבל שתינו מחוברות מאוד לטבע והיה לנו ברור שזה יהיה משהו בכיוון. התחלנו לחפש באזור חוף הכרמל שטח שיתאים לפעילות שיקומית בטבע. כך הגענו אל עמיעד לפידות, פעיל חברתי סביבתי ומומחה לפארם קאלצ'ר, ואל בעלי החווה, אלעד בן יצחק, שהתחבר לרעיון למנף את השטח לטובת פרויקט חברתי עם ערך מוסף לקהילה. כך נוצר החיבור, ומאז שהגענו לכאן והתיישבנו על הספסל - לא זזנו מפה".