איך ומתי לדשן עצי פרי בצורה אקולוגית

​

​דישון אקולוגי הוא לא רק "להאכיל" את העץ, אלא לבנות אדמה חיה ובריאה. בחווה שלנו, אנחנו מאמינים שהחומרים הכי טובים נמצאים ממש מתחת לאף. במאמר זה נלמד איך להשתמש במשאבים האלו כדי לקבל פרי מתוק ועצים חסונים, בין אם אתם בחווה גדולה ובין אם בגינה הביתית.

​

למה לדשן באופן אקולוגי?

בניגוד לדשן כימי שנותן מנה מהירה של מינרלים אך עלול להמליח את הקרקע ולפגוע במיקרואורגניזמים, הדישון האורגני משפר את מבנה האדמה לטווח ארוך.

​בגינה הביתית זהו הפתרון הבטוח ביותר לילדים ולחיות מחמד, והוא מבטיח פרי נקי מרעלים

​

מתי נותנים "אוכל" לעצים:

1. עונת הפריצה: אביב, מרץ-מאי. ​זהו הזמן החשוב ביותר. העץ מתעורר וזקוק לחנקן לעלווה ולזרחן לפריחה. ​בחווה: זה הזמן ליישם את "תה זבל העופות" המהול שלנו. בגינה הביתית: אם אין לכם לול, זה הזמן לפזר שכבה של 5-10 ס"מ קומפוסט איכותי מסביב לעץ ולהצניע אותו קלות באדמה.

2. הבשלת הפרי: קיץ, יוני-אוגוסט. העץ זקוק לאשלגן כדי לשפר את מתיקות הפרי ואת עמידותו לחום. בחווה: דישון קל נוסף בתחילת הקיץ עוזר לעצים שנושאים פרי רב. בגינה הביתית: ניתן להשתמש ב"דשן נוזלי אצות" או "הומוס נוזלי" שניתן לקנות בכל משתלה. הם קלים ליישום ונותנים תוצאות דומות למה שאנחנו עושים בחווה.

3. זמן הכנה ומנוחה: סתיו וחורף. בחווה ובגינה: מפסיקים עם הדישון הנוזלי. במקום זאת, זהו הזמן ל"חיפוי": כסו את האדמה מסביב לעץ בעלים יבשים, רסק עץ או קש. זה שומר על חום השורשים ומתפרק לאיטו לדשן טבעי.

 

​דגשים לפי סוגי עצים בישראל:

עצי הדר (לימון, תפוז, קלמנטינה)

​הדרים הם "זללנים" של חנקן וזקוקים להזנה רציפה יותר.

​הטיפ לגינה: הדרים בגינות סובלים לעיתים קרובות מחוסר בברזל (עלים צהובים עם עורקים ירוקים). קומפוסט טוב פותר את זה בדרך כלל, אך במידת הצורך ניתן להוסיף "כלאט ברזל" בצורה מבוקרת.

​עצים נשירים (תפוח, אגס, שזיף, אפרסק)

​עצים אלו נכנסים לתרדמה עמוקה בחורף.

​הטיפ לגינה: אל תיבהלו כשהעץ נראה "מת" בחורף – אל תנסו "להעיר" אותו עם דשן. חכו ללבלוב הראשון של האביב לפני שאתם מציעים לו מזון.

​עצי זית

​הזית הוא עץ צנוע וחזק מאוד.

​הטיפ לגינה: הימנעו מדישון יתר של זיתים בגינה, זה עלול לגרום לצמיחה פראית של ענפים ("חזירים") במקום פרי. מנת קומפוסט פעם בשנה מספיקה בהחלט.

​

DIY- עשו זאת בעצמכם- "תה דשן" הגרסה הביתית:

אנחנו בחווה מכינים את הדשן מזבל עופות אבל אתם יכולים להכין "תה קומפוסט" מעולה בבית:

• מלאו גרב ישנה או שק בד בקומפוסט איכותי

• השרו בדלי מים למשך 24-48 שעות

• הנוזל שמתקבל עשיר במיקרואורגניזמים. השקו איתו את העציצים והעצים שלכם – זהו "בוסטר" בריאותי מדהים

 

הזהב שלכם בבית: אל תזרקו את שאריות הפירות והירקות שלכם! הקמת קומפוסטר ביתי קטן תייצר לכם את הדשן הטוב ביותר בעולם, בחינם, ותצמצם את כמות האשפה שיוצאת מהבית.

 

​יש לכם שאלות על עץ ספציפי בגינה שלכם? מוזמנים להתייעץ איתנו בסיור הבא בחווה!

​​